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为什么阳光玫瑰的价格在变低，曾经的高端水果变成了平价水果
发布日期：2022-09-02
文章关键词：阳光玫瑰 阳光玫瑰价格
今年的阳光玫瑰除了售价变低了，品质也变得不稳定了，这是消费者们的真实感受。它曾经惊艳了不少人的夏天。与其他葡萄品种相比，阳光玫瑰果粒饱满均匀，口感细腻，而且带有浓郁的玫瑰香气，有些人甚至能品尝到淡淡的奶香和清冽的高甜。但是今年似乎不大一样。同样是阳光玫瑰，香气、口感和甜度却不如往年，曾经沧海难为水，当消费者体验过高品质水果后，低品质水果的消费积极性大大降低。
其实今年阳光玫瑰品质下降有其原因。
一是人为原因。一串阳光玫瑰要达到合适的甜度和香气，要在合适的地理气候环境上，搭配上栽培管控技术，种植足够长的时间。但在各方逐利之下，有些人开始妥协。果农跟风种植，种植技术参差不齐，有些果园田间管理粗糙；部分商家提前采摘好抢占市�。呐缕咸焉形创锏讲墒毡曜迹灰恍┕┟挥惺杌ㄊ韫蚴褂门虼蠹链恚迷黾硬浚嵘找妫枪涤痪鸲认陆担徊糠指鎏逅暌源纬浜茫岣呤奂邸煌分实墓盗鞒鍪忻妫衙飧颜吡粝隆敖衲暄艄饷倒迤分什晃榷ā钡挠∠�。
二是客观原因。今年雨季过长，昼夜温差�。种渤隼吹难艄饷倒迤分什还焕硐�。而且连续的高温天气容不得果农们等待了一名四川葡萄种植户有近30亩的葡萄被晒成葡萄干，有些地区的葡萄已经被晒到变软变烂，叶子快烤焦了。为了一年的投入不白费，果农们只能选择抢摘。
种种因素影响下，阳光玫瑰产量增了，价格降了，但是以前的味道不好找了。除了阳光玫瑰，果农们没有更好的选择阳光玫瑰一度是葡萄果农们的“黄金果”。2015年左右，阳光玫瑰在国内大批量上市，与众不同的风味和口感让它立马受到市场消费者的热烈追捧。到了2016年，阳光玫瑰的售价甚至能达到300元一串。
这个售价并非毫无依据。在阳光葡萄的原产地--日本，阳光玫瑰也是优质葡萄的代表，其售价能够达到500元人民币一串。有些果农从中看到了商机，先种植者抓住了蓝�：炖咸阎种步缌鞔稹拔迥堆艄饷倒寤淮蟊肌钡拇�。阳光玫瑰是在2006年被引进中国，经历十年的发展，种植栽培技术已经逐渐完善和成熟。作为欧美葡萄杂交培育得出的优质品种，阳光玫瑰口味香甜，自带香气，而且耐贮运、货架期长，具备强商品性。
而且消费者对阳光玫瑰并不陌生。2006年，日本冈山县的阳光玫瑰横空出世，凭借出众的品质一举奠定“晴王”在葡萄界的奢侈品地位，只有日本冈山县出产的阳光玫瑰才可称为“晴王”。“晴王”成为了我国消费者对阳光玫瑰的最初印象。尽管售价在下降，但是阳光玫瑰的品牌号召力仍在，果农们不用担心销路问题，在各大葡萄品种中，阳光玫瑰仍是种植效益最高的葡萄品种，散户果农们却没有更好的选择，整理自己的土地之后，还是选择改种阳光玫瑰。
跟风种植VS打造品牌，两种不一样的经营策略。
销售是多数种植散户的短板。受限于人手和资源等条件，他们更多将全副精力投注在种植，等待别人前来收购成品。种植网红水果，是较为保险的做法。网红水果品牌影响力强，水果商贩都在关注，种出来不担心卖不出去。
如果果农们能够短时间内快速掌握网红水果的种植技术，这样就能把握住新品的红利期，获得更高的收益。那重视长线收益，专注品质的果农应该怎么办？恐怕打造品牌才是唯一出路。
他人的跟风和市场的变化无法掌控，网红水果的号召力有增有减，但是品牌能够帮助减少消费者的选择成本，注重品质的品牌能够吸引来高品质水果的消费者，也更具议价能力。
但品牌打造注定不是一条容易的道路，它需要的是大量的资源投入、多方的合力推动。一方面是生产上的投入和升级，以阳光玫瑰为例，想要种植出消费者喜欢的大果、无核和高甜度的葡萄，十分需要人工干预，这背后依靠的更多是过硬的农业专业知识，并非小农的个人经验。向相关方面的技术专家、院所高校求助技术辅导和升级服务，将是生产升级及标准化，塑造品牌基础及竞争核心的关键一步。
另一方面是销售渠道和合作资源的开拓。现代果农们面临着比上一代人更复杂的市场环境，酒香也怕巷子深，构建自身销售渠道，触达并服务好特定人群，是种植散户们可选择的突破方向。虽然自身资源有限，但是与合作伙伴联合，为消费者带来更有品质的体验，无疑能为品牌做更好的背书并且促进销售和盈利，满足各方面的诉求。
农业升级已成为必然趋势，唯有戒除小农思想，迎合趋势才能长久立足。与以往相比，各种社交媒体为农产品品牌提供更多出圈的可能性；而加强农产品品牌建设已经成为各地农业部门的共识，一系列支持培育农产品品牌的政策相继推出。作为新时代的种植户，与政府的引导相结合，形成统一认知，才能借助政策东风，讲好自身的品牌故事。
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